makoto
هَمْسَـةةْ جَدِيدَةْ
عدد المساهمات : 41
نقاط : 64
الجنس : 
الموقع : البيت
العمر : 24
 | | موضوع: طبخات سهله بألصور الخميس أكتوبر 17, 2013 9:21 am | |
| السلااام عليكم اليوم حبيت اجيب لكم اكلات حلوه وانا شاهد على هاذا الحلاوه  1-الشوربة البيضآء ( من ألذّ أنوآع الشوربة بالنسبة لي  ) المقادير || بصلة 1 قطعة فيليه دجآج 2 جرز كآس ذرة 3 ملآعق دقيق 3 ملآعق حليب باودر ( مذوّب في كآس مآء ) ملح .. كمون الطريقة || تٌقطّع البطلة إلى أرباع و تحمس و بعد مآ تتشقّر اضيف لها رشّه كمون واقطّع الدجآج مكعبآت صغيره و احمسه مع البصل و أضيف الملح افرم الجزر بالفرّآمة حتّى تكون صغيييرة و اضيفها للدجّآج اضيف عليهم مويه و اتركهم تقريبا 20 دقيقة وبعدهآ اشيل قطع البصل الكبيرة حتّى مآ تشوّه شكل الشوربة ( في الخلّآط ) الدقيق + كآس المآء المٌذوّب فيه الحليب بعدين اضيفه ع الدجآج و الماء و الجزر و اتركه 10 دقآيق مع تحريك مستمر حتّى مآ يتلبّك الدقيق بعدين اضيف كآس الذرة و شويّتين و اطفّي عليه | و تشرب سآخنة و بالعآفية 2-صينيّة كرآت البطآطس ( طبعآ الصورة قبل مآ اتتحمر ) المقآدير || 3 حبّآت بطآطس كبيرة 1 دجآج مفروم بصلة 2 جزر شويّة كزبرة 2 قشطة .. 4 ملآعق جبن سآيل .. جبن موزآريلآ ملح .. فلفل أسود الطريقة || تسلق البطآطس و بعدين تهرس حتى تكون نآعمة تحمس البصلة و يضآف لها الدجآج المفروم و الملح إلمآ تنضج .. نضيف الدجآج ع البطآطس المهروس و نضيف الجزر بعد فرمة و الكزبرة بعد فرمهآ ثمّ تعجن باليدّ و تشكّل كرآت و تصفّ في صينيّه بآيركس ( في الخلّآط ) القشطة + الجبن السآئل + الفلفل الأسود بعدين اصبّه ع الكرآت و احآول اغطّيهآ كلّهآ و ارشّ عليها جبن موزآريلآ .. و بعدين احمّرهآ من فوق لذيذة بمعنآ الكلمة   المقآدير || كيس صغير بطآطس ودجز بصلة لحمة مفرومة جبن موزآريلآ ملح .. فلفل أسود الطريقة || يشوى البطآطس في الفرن .. و تحمس البصلة و اللحمة مع الملح و الفلفل الأسود و شويّ من الموزآريلآ .. بعد مآ يشوى البطآطس احطّه بطبق و احطّ اللحمة فوقه و فوقهم موزآريلآ سهله وطعمهآ خيآ آ آ آ آ آ ل  | |
|
★~!RoRi
هَمْسَـةةْ مُدِيرَةْ
عدد المساهمات : 111
نقاط : 146
الجنس :
الموقع : ★فـــي خيالي الواسع★
| | موضوع: رد: طبخات سهله بألصور الخميس أكتوبر 17, 2013 10:04 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله
أذهلتني فعلا
الطبخاااااااااات خلها رائعة جدا
ويبان عليها لذيذة جدا
وأكتر واحدة عجبنيتني( صنية كرات البطاطس )
وشكرا على الطبخات الرائعة | |
|
